生産・製造者紹介
Producers Database
前へ
次へ
生産者一覧へ
製造者一覧へ
都道府県別一覧へ
生
産製
造者名
川又農産
茨城
紹介
1905年創立。茨城県のひたちなか市で、当地特産の干し芋づくりを行い、さつま芋の栽培から加工まで一貫で行っています。
収穫してから水洗いし蒸して天日干しするまで7〜10日かかります。天日干しという自然相手の作業なので、天候に左右されることが多いのが悩みですが、美味しい干し芋を食べてもらうために、手間ひまは惜しみません。
前へ
次へ
生産者一覧へ
製造者一覧へ
都道府県別一覧へ