生産・製造者紹介 Producers Database
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生産製造者名金子製麺神奈川
紹介本物の味づくり数百年、車屋金子製麺は明治の創業以来「確かな品質と安全性」を企業理念として着実に歩んでいます。製粉から製麺と代々受け継がれてきた独特の製法でつくられるため多くの量を生産できません。しかし本物の味にこだわる職人気質が車屋・金子製麺の麺の味と信じています。質の良い国内産の原料を自家製粉し、緬打ち後も自然乾燥させた、風味豊かな本格緬です。

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