 紹介 | ココウェルは、フィリピンの人々と直接つながって商品開発・展開をするココナッツ商品の専門ブランドです。代表・水井 自らが、年に何度も現地まで足を運び、原料段階から抽出、最終製品化に至るまで、その品質を管理した商品のみを販売しています
ココウェルではココナッツに無限の可能性を追い求め、海外のオーガニック認証を取得するなど高品質な商品を開発するとともに、現地の貧困問題解消や台風被害支援にも尽力・貢献しています
■ココウェルの約束
1 ココナッツの自然の力を最大限に活かしたモノづくりに努めます
2 商品の安全・安心を追い求め、クオリティーに妥協をしません
3 生産者を支え、共にココナッツ産業の持続的発展に貢献します
4 環境に不可をかけないモノづくり、事業活動に努めます
5 生産者・消費者との信頼関係を大切にし、誠心誠意で対応
■地域の伝統に根ざした農を支援
ココナッツは、実・幹・葉全てに様々な用途があり、現地の人たちの生活に深く根ざした食物です。樹は最初の実をつけるまでに7年かかりますが70年間収穫が可能。そして、農薬を基本的に必要としません。肥料も必要なく海水が好きでまわりに塩をもると成長も早くなり、実も沢山つくココ椰子はフィリピンでは古くから栽培されいます
しかし、現在伝統的にココ椰子が栽培されていた土地を売り、外来種のパーム椰子のプランテーション畑にする動きが、後をたちません。パーム椰子の生産現場では、工場の稼働率を確保するために大規模な森林伐採をして土地を確保するほか、栽培での農薬や化学肥料の使用により深刻な環境破壊が起きています
ココウェルではフィリピン政府や環境団体などと協力し、農家に自生する苗の植替えや栽培技術の指導、協同組合を作る支援や商品化の段取りなどを使用し、ココナッツの生産量を増やし、地域に根ざした農のあり方を支援しています |  |