生産・製造者紹介 Producers Database
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産製造者名猪野農園山形
紹介山形県高畠町より、洋梨、りんごなどを出荷しています。

米沢市に隣接している高畠町は「まほろばの里」とも言われ、山々に囲まれ気候風土がよい土地で、特に一日の寒暖の差が大きく洋梨の栽培が盛んです。

猪野さんは専業農家で、現在ほど化学肥料などなく、消毒などもあまりしなくて済んでいた頃から自然に継承、後を継がれ、化学肥料に頼らず、農薬使用回数は、慣行栽培の1/2以下に抑えています。

農業は自然相手の仕事であることは誰しも判る事ですが、実は大胆さ(剪定など)と細やかさ(作物をよく観察し異常があれば即対応する)、身体の丈夫さと事務的能力(洋梨やりんごの場合、袋掛けや出荷時の選別等)などと、あらゆる能力が求められる総合職と考え、消費者の皆様より信頼される作物を出荷することを目指しています。

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