 紹介 | 山梨県北杜市明野町より、長芋、大根、白菜、キャベツ、レタス、リーフレタス、サニーレタス、とうもろこし、さくらんぼなど出荷しています
山梨県北杜市明野町は日照時間が日本一。毎年20万本以上のひまわりが咲き誇ることで有名な明野ふるさと太陽館があります
早川さんの圃場は標高800m〜850mの斜面にあり面積は約2.7ha(ヘクタール)。太陽の恵みが降り注ぎます
早川さんは、1984年に就農。「安心・安全でおいしい野菜を提供したい」と考え有機認証を取得。果樹のさくらんぼを除き、有機野菜を作っています
近年、夏期は高温傾向が続いて野菜作りが難しくなってきている中、有機農業技術が試される時代だと考え、日々努力を続けています
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