生産・製造者紹介
Producers Database
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生
産製
造者名
光輪
愛知
紹介
愛知県知多半島より、大根、玉ねぎ、人参、キャベツ、レタスなどの有機農産物を出荷しています。
EM(有用微生物群)を活用し、作物と雑草を共生させる自然農法で、野菜を作っています。
愛知県知多半島一帯は、昔は海底であり、堆積物が岩石化し、地殻変動によって地上に隆起したと推測されていて、この岩石は頁岩(けつがん)と言い、貝の化石など各種ミネラル分を多く含んだ多孔質のもの。これが土中に生息する微生物に良好な環境を与えています。
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