生産・製造者紹介
Producers Database
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生
産製
造者名
関根秀夫
新潟
紹介
新潟県津南町で有機人参、有機枝豆を出荷しています。
ポランの消費者として有機農業に興味をもち入植しました初めから有機農業に取り組むため、本を読んだり、人に聞いたりして勉強して来ました。
津南町は新潟県と長野県の県境に位置する山間地。畑の標高5〜600メートルの高地であり豪雪地帯で雪が多く、夏と冬、昼と夜の温度差が大きく、そのことが野菜を美味しくしていると周りの人々は語っています。
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