生産・製造者紹介 Producers Database
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生産製造者名

まきば

新潟

紹介

有機複合営農を目指していた中、町の病院で進める健康推進活動にかかわり、1970年後半頃旧大和町に有機農業実践グループ「土の会」を結成し、全国組織に加盟しました。 グループとして活動する過程で、生産物を求める新潟市の消費者との交流をスタート、私がやっていた豚肉の流通が始まりました。週を追うごとに増える量に、委託していた肉屋さんが対応できなくなり、有志で出資し工場を立ち上げて県外流通もはじまり現在に至ります

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