 紹介 | 創業から、鶏一筋に取り組んでいます
鶏にストレスがないように十分な運動ができるゆったりとしたスペースを確保して
風通しよく、太陽光が降り注ぐ鶏舎で平飼いしています
効率化優先の風潮の中、機械に頼らず人の手をかけることにこだわってきました
雛の受け入れ時にはスタッフが農場に泊まり込み、最適な生育環境を整えています
出荷までの期間、スタッフは日々鶏たちの様子を観察し体調管理に細心の注意を払い、工場では熟練スタッフが個体の大きさに応じて、手作業で無駄なく処理・加工しています
・鶏 飼育状況
自然風と自然光が入るように工夫され、オガクズが敷かれた清潔な鶏舎
生産〜肥育〜屠畜・精肉加工〜流通〜お届けまで明確な生産工程
鶏種はチャンキー種
抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤は不使用、法定ワクチンを除き全飼育期間中無投薬
飼料は分別管理された非遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆粕、動物性飼料は不使用
飼養羽数は、一坪あたり30〜45羽、夏30羽・春秋40羽・冬45羽
孵卵農場 三重県いなべ市、肥育農場 愛知県岡崎市、処理・加工施設 静岡県浜松市 | 
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