 紹介 | 私たち人間は、単独で生きる事は出来ません。土の中の微生物／昆虫／魚／植物／動物などの生き物、そして水、大気などすべてのものが複雑にバランスを取って生態系をかたちづくり、その中で生かされています
しかし、人間は近年、水も土も大気も取り返しのつかないほど汚染し、地球の生態系を破壊しつつあります。私たちが何を食べ、どう暮らすのか、日常の一つ一つの選択が、地球全体に影響を与えています
生命のための食物を生産する農業も、化学肥料や農薬に頼り生態系を無視すれば、そこに生きる人間の暮らしや健康を損なうだけでなく、自然環境に重大な汚染をもたらす事になります
私たちはあらゆる物のつながりの中で生きている事を深く自覚し、他の生き物や自然を出来る限り損なわないような方法で、「共生」するための持続可能な有機農業に取り組みます
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