 紹介 | ニューエイジトレーディングは、カナダ産の有機麻の実製品を栽培・製造するヘンプオイルカナダ社（Hemp Oil Canada Inc.）の正規日本代理店として、専門ブランド「Hemp Kitchen」を設立し、国内で有機麻の実製品の普及販売を行っています
「スーパーフード」として麻の実の栄養的価値が欧米のベジタリアンを中心に知られるようになったのは1990年代のことです
これに対して日本においての「麻」は、古来より建築材・繊維・食品など衣食住の全般で幅広く利用され、日本人の生活文化に浸透し大切な役割を担ってきました
ところが1958年の大麻取締法以降、その利活用は大きく減じてきたのです
ニューエイジトレーディングは、その歴史とともに麻の実の優れた栄養価と環境にやさしい植物資源である点に着目し、人にも地球にも有益な麻の実を日本に普及させたいとの思いから、世界の麻の実産業について調査してきました
その過程で出遭ったのがヘンプオイルカナダ社です
ヘンプオイルカナダ社は、カナダ中部のマニトバ州で「麻の実」の加工を一貫して行う製造メーカーとして、麻の実油・麻の実油カプセル・麻の実ナッツ・加熱麻の実・ヘンプコーヒー・麻の実粉及びヘンププロテインパウダーなどを製造しています
原料は契約農家による農薬不使用・有機栽培原料に特化し、世界に先駆けて麻の実の有機JAS認証を取得
また食品安全マネンジメントの国際基準であるFSSC22000を取得した工場で製造を行っています
創始者の Shaun W. Crew は1998年より麻の実の製造に着手しカナダのヘンプ産業に大きく貢献してきました
彼は麻が環境にやさしい持続可能な農産物であるという信念のもとに、製品のクオリティを上げるために永年にわたる取り組みを行ってきました |
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