生産・製造者 - 清水浩二

生産・製造者紹介 Producers Database

生産製造者名

清水浩二

山梨

紹介

日本一の日照時間を誇る北杜市明野町で、主に長ねぎ、大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、きゅうりなどを作っています。

日照時間が長い利点を活かし、農薬・化学肥料を使用せずに野菜を作っています。
冬場には、寒を利用した切り干し大根を作っています。