生産・製造者紹介 Producers Database
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生産製造者名

坂利製麺所

奈良

紹介

安全で風味の良い国内産小麦を100%を使ったうどん・そうめん、手焼き麩を製造しています。葛うどんや葛きりに使用する国産葛は出来る限り本葛を用い、また麺づくりに使用する油も酸化しくく良質な胡麻油としています。 外国産小麦粉はグルテンが高くそうめんに適すため広く使用されていますが、ポストハーベストの問題が考えられます。 今後も味わい深く安心してお召し上がりいただける商品をお届けいたします。

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