オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する, 05.簡単料理
大根のスープ煮
材　料
    大根 1/2本／ベーコン 3〜4枚(ボロ二アソーセージや生ソーセージでも)／洋風だしの素1袋／バター ひとかけ 洗双糖 少々／醤油 少々／ねぎ

　

作り方		 大根は大きめの一口大に切る⇒ベーコンは適当な大きさにに切る⇒鍋に大根とベーコンを入れて、水を被るくらいに入れ、だしの素・洗双糖・バターも入れて火にかける⇒大根が柔らかく煮えて汁気が少なくなったら醤油で味を整えて火からおろす⇒皿に盛りねぎを散らす