オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する, 02.定番料理に一工夫, 05.簡単料理
菜花のにんじんドレッシング和え
材　料

　

作り方
        菜花は沸騰したお湯でかために茹でて、水気を絞る⇒にんじんをすりおろす⇒すり下ろしたにんんじんにレモン汁(柑橘絞り汁)、サラダ油、オリーブオイル、酢、醤油少々、塩胡椒を加えて混ぜる⇒小鉢に盛った菜花にたっぷりかけて、できあがり