オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
05.簡単料理, 07.野菜を漬ける・保存食を作る
小かぶのあっさり漬け
材　料

　

作り方
かぶと葉っぱを切る⇒ボウルでかぶと葉っぱ、半量の塩・昆布・輪切り唐辛子を混ぜ合わせる⇒漬物容器に入れ、残りの塩・昆布・輪切り唐辛子を散らし重石をして漬け込み、冷蔵庫で保存する。2〜3日目が美味しい