オーガニックレシピ
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作ってみました
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使い方
05.簡単料理, 07.野菜を漬ける・保存食を作る
梅大根
材 料
作り方
大根は拍子切りにする⇒ポリ袋に大根と丸ごとの梅干(大根半本に5〜6個)を入れ少量の蔵の素を振り、揉み揉みする⇒そのまま冷蔵庫で休ませ、味を馴染ませる
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