オーガニックレシピ
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使い方
05.簡単料理
長芋の揚げ煮
材 料
作り方
長芋は３p厚さの輪切りにして皮を向き、酢水にさらす。水気をよくふき取って素揚げし、だし7:蔵の素(または味醂)1:醤油1と洗双糖少々を合わせた甘辛い煮汁で柔らかく煮含める
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