オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
05.簡単料理
何でも野菜のオリーブオイル蒸し焼き
材　料

　

作り方
        にんじん、玉ねぎなどは5mm程度のスライスに、キャベツなら2cm幅程度にカット(野菜ならなんでもOKです)⇒厚手の鍋に、玉ねぎを一番下に敷き、その上にかたい野菜から敷き詰めてい⇒上からオリーブオイルを一垂らし、蔵の素を小さじ1〜2杯くらい（量と野菜の水分によって調節）、塩をふり、蓋をして弱火で蒸し焼きにする⇒野菜がしんなりしてきたら出来上がり。お好みのタレやドレッシングでいただきます