オーガニックレシピ
OrganicRecipe Database
作ってみました
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使い方
02.定番料理に一工夫, 04.あと一品ほしいときに
ニラ玉チーズ
子どもも大好きです
材 料
ニラ、平飼い有精卵
作り方
ニラは端からみじん切りにし、フライパンに油少々を入れ、軽く炒め好みで塩、こしょう(チーズの塩味があるので)し、卵をといて(ニラ1束に2〜3コ)流し入れ、シュレッドチーズをパラパラ。 弱火でふたをして、あまり固くならない様に火を通す。 好みでケチャップを添える
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