オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
05.簡単料理
長芋だけ
材　料

　

作り方
        長芋の皮をむき、厚めの輪切りにする⇒鍋に、長芋とひたひたの水、蔵の素を多目に入れて火にかける⇒沸騰したら弱火にし（落としぶたをして）１０分程煮る⇒醤油（あれば白たまり）を加え、さらに弱火で約２０分煮る⇒火を止め、冷めるまで置いて味を染み込ませる