オーガニックレシピ
OrganicRecipe Database
作ってみました
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使い方
02.定番料理に一工夫, 04.あと一品ほしいときに
いわしミンチのつみれ
いわしのミンチでつくるつみれが好きです。
材 料
いわしミンチネギ ショウガ 片栗粉 ミソ ゴマ
作り方
うちではネギとショウガをたっぷりみじん切りにし、いわしのミンチと片栗粉少々をまぜ、ミソとゴマを入れて、小さなダンゴにして揚げます。 ミソの量によってそのまま食べるときと、醤油をつけて食べるときがあります。
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