02.定番料理に一工夫 |
| 白菜カレー |
| 言わないと、夫もわかりません |
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| 材 料 |
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作り方 |
数年前、TVで俳優さんが（誰だったか覚えていないんです）カレーを作るときになんと白菜を入れてました。
肉、野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、カレーの定番ですよね）をいためて煮込むときにざく切りの白菜もたっぷり入れて。
水分が出るので水加減は少な目で。
うちでも何度か作りましたが、言わないと夫もわからないです。
（私は少々、冷めると白菜の味がでてくる気がしますが）
ポランのスタッフの方はキャベツをいれるんですね。
今度試してみようと思います。 |
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