オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
04.あと一品ほしいときに, 05.簡単料理
豆腐とえのきの卵スープ
材　料

　

作り方

            豆腐は適当な一口大に角切り、えのき茸も切りほぐす⇒鍋に中華スープを煮立てて豆腐とえのきとおろし生姜を加、豆腐を少し崩しながら火を通す⇒片栗粉ひとつまみ加えて溶いた卵を流し入れてフワフワに⇒ごま油を垂らして塩・胡椒で味を調える⇒好みで水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻み小ねぎをのせる