オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
05.簡単料理
キャベツと揚げの煮びたし
材　料

　

作り方
            キャベツの葉はひと口大、軸は斜めに薄切り⇒油揚げは幅を２等分し、短冊に切る⇒和風だしの素・蔵の素・醤油・醤油・水を煮立て、油揚げを入れてサッと煮る⇒キャベツの軸を入れて火を通す⇒葉を入れて混ぜながら、好みの固さになるまで煮て、火を止める⇒人肌になるくらいまで冷ます(好みで冷たく冷やしても)