オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
05.簡単料理
大根の唐揚げ風
大根の蒸し加減はお好みで、歯ごたえが少し残るくらいがおすすめ
材　料

　

作り方
        大根を一口大に切り、蒸し器で蒸す⇒蒸し上がった大根に醤油をまわしかけ、すり下ろし生姜を混ぜ合わせて10分ほど味を染み込ませる⇒片栗粉をまぶす⇒ごま油を熱し、大根の全部の面にまんべんなく焼き目をつける。