オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する, 05.簡単料理
私のお気に入り蓮根料理
手抜きなのに上品な味です
材　料
    レンコン

　

作り方		 私が気に入っている蓮根の食べ方は蓮根をすり下ろし、塩適量を混ぜ合わせ、生椎茸のかさの上にのせて蒸すことです。
生湯葉があるときは生椎茸を刻んで蓮根とのせ、生湯葉で巻いてから蒸します。