オーガニックレシピ
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使い方
01.旬を料理する
京菜と牛うす切り肉の煮びたし
肉の入れすぎに注意
材 料
牛肉
だし汁
醤油
砂糖
酒
みりん
作り方
油揚げの変わりに牛肉でします。
京菜は関西では(うちの実家では)冬場もよく出回りますのでぜひ召し上がって下さい。
おいしいですよ。
1株なんてすごく小さくなってしまうので肉の入れすぎに注意。
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