オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
02.定番料理に一工夫, 05.簡単料理
ブロッコリーの軸のきんぴら
材　料

　

作り方
ブロッコリーの軸の皮を厚めに剥き千切りにする⇒大根、人参、椎茸など残り野菜も千切りにする⇒油を熱して輪切り唐辛子と野菜を炒める⇒蔵の素を一廻し入れ蓋をしてちょっと蒸す⇒洗双糖と醤油で味付けする⇒胡麻油か椿油を香り付けに垂らす