オーガニックレシピ
OrganicRecipe Database
作ってみました
前へ
次へ
一覧に戻る
使い方
02.定番料理に一工夫
タルタルソース
ラッキョウがポイント
材 料
ゆで卵1〜2ヶ、玉ねぎ小1/2、ラッキョウ甘酢づけ大3ヶ、パセリ少々、マヨネーズ大5〜6、オリーブオイル、塩、砂糖、コショウ
作り方
卵とラッキョウは粗みじん切りにし、玉ねぎとパセリはみじん切りにしてペーパータオルに入れて水にさらす。 全部混ぜた中に、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウをして、混ぜた後にオリーブオイルで固さを調節します。 鮭のムニエルや、魚のフライ、温野菜につけてもおいしいよ!
前へ
次へ
一覧に戻る