オーガニックレシピ
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使い方
05.簡単料理
長ねぎと油揚げの炙り焼き
材 料
長ねぎ 2本/油揚げ 2枚/大根
作り方
長ねぎを15cmくらいに切って網で焼く⇒焦げた皮1枚をむく⇒油揚げの短い辺に切れ目を入れて袋にする⇒大根はすりおろしておく⇒油揚げに長ねぎを差し込んで網で軽く焼き、適当な幅に切る⇒大根おろしをのせ、ポン酢醤油をかける
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