オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
02.定番料理に一工夫
タルタルソース
ラッキョウがポイント
材　料
        ゆで卵1〜2ヶ、玉ねぎ小1/2、ラッキョウ甘酢づけ大3ヶ、パセリ少々、マヨネーズ大5〜6、オリーブオイル、塩、砂糖、コショウ

　

作り方		 卵とラッキョウは粗みじん切りにし、玉ねぎとパセリはみじん切りにしてペーパータオルに入れて水にさらす。 全部混ぜた中に、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウをして、混ぜた後にオリーブオイルで固さを調節します。 鮭のムニエルや、魚のフライ、温野菜につけてもおいしいよ！