オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する, 04.あと一品ほしいときに
セロリ葉の当座煮
少々の苦味がクセになります
材　料
        セロリ

　

作り方		 セロリ、とても嬉しかったです。
セロリは好きだけど近所では1本2本売りでいまひとつ元気さに欠けるみたいだし
くきはそのまま丸かじり（？！）葉っぱは少しサラダに入れたり、ざく切りにして当座煮やきんぴら風にして食べました（さっといためてさとうとしょうゆをからめるだけ、にがいのが苦手な人はゆでこぼしてから）少々苦いのがクセになっています。