オーガニックレシピ
OrganicRecipe Database
作ってみました
前へ
次へ
一覧に戻る
使い方
04.あと一品ほしいときに
じゃがいものフライドポテト〜ローズマリー風味〜
低温の油でじっくり
材 料
作り方
じゃがいもとローズマリーを低温の油でじっくりと揚げます。 じゃがいもはくし型に、小さめのものなら丸ごとでもOK。じゃがいもとローズマリーの香りは相性抜群。 ローズマリーはやや焦げやすいので気をつけて。香りがついた残りの油は炒め物、焼き物などに使えます。
前へ
次へ
一覧に戻る