オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
08.お菓子・おやつ, 09.離乳食・病人食
豆乳かん
材　料
        原豆乳　寒天　片栗粉

　

作り方		 （4人分） １.　600ccの水で寒天1本を火にかけて溶かし、沸騰したら豆乳300ｃｃを入れる。火から下ろし、粗熱が取れたら小さく切った生わかめを加え、流し箱で冷して固める。 ２.　だし汁カップ1/2を砂糖・醤油で味付けし、片栗粉でとろみをつける。３.　切り分けた豆乳かんにおろし生姜を添え、２のあんをかける。