オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
 
03.朝食・軽食に
ごぼうサラダ
お酢を加えてしゃきっと茹でる
材 料

 

作り方
千切りか太めのささがきにしたごぼうを水につけアクをとる。 熱湯にお酢を加えてごぼうをしゃきっと茹でる。 マヨネーズ、味噌、トマトケチャップ、練り胡麻、からし…等で和える。 パンに挟んだり、レタスに巻いてがぶりっと。鶏肉も挟めばハンバーガー風に。