作り方 |
==準備==
▽ソースを作る
醤油90cc、酒10cc、砂糖小さじ1位、すりおろしにんにく小さじ1、タバスコ少々、みりん少々）以上まぜておく
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
長ネギは白髪ネギにしておく
ステーキ肉は焼く30分前に常温に戻しておくとおいしい（あるある大辞典でやってたヨ）
==作り方==
ロース肉に、塩、こしょうして、ソースをぬってフライパン（サラダ油を入れた）で焼く。（お好みの焼き加減で）
ナベにバターを20g〜30gいれて、玉ねぎをよくいためてさらにきのこ類を加えいためる。
ソースの残りとバター20〜30gを加える。
別鍋に残りの野菜を入れていためて塩、こしょう。
ご飯の上に野菜ときのこと5mmくらい暑さに切った肉をのせて白髪ねぎをのせてできあがり |
