オーガニックレシピ
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使い方
05.簡単料理
カツレツ
肉を薄く延ばして焼くので手軽に出来ます
材 料
モモブロック、卵、パン粉（細）、粉チーズ、塩、こしょう、レモン汁
作り方
モモブロックをうすく切り、さらにたたいて薄くする。 これに塩、こしょう（小麦粉はつけません）とき卵をつけ、細目のパン粉にお好みで3：1くらいの割合で粉チーズを混ぜたものをうすくつけてサラダ油＆オリーブオイルをフライパンに入れたところで焼く。 食べるときはレモン汁をかけて
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