オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
02.定番料理に一工夫, 04.あと一品ほしいときに
わかめスープ
私の大好きな韓国料理（？）
材　料
        トリガラ　だし酒　塩　醤油　ワカメ　小ネギ　黒こしょう　ゴマ

　

作り方		 とりがらでだしをとったものに、酒、塩、ちょっぴりの醤油で味付けしてたっぷりのわかめ（スープをのむというよりわかめを食べる！）と器にもってから、たっぷりの小ネギと黒コショウ（粒をする）、ゴマをかけて食べます。 卵をちらしたり、鶏肉をいれたり、おとうふを入れたります。