オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する
キャベツのビール煮
ビールのほのかな苦みが効いています
材　料
        キャベツ1ヶ

        ビール350ml

        コンソメ

        塩・コショウ

        パプリカ

        キヌサヤ

        牛肉200ｇ

　

作り方		 1.キャベツを8等分に切り、深鍋に入れ、ビール、コンソメ2ヶを入れて5分ほど煮る　
2.　牛肉をちらし＋塩コショウし更に4分程煮る
3.　パプリカを振り入れ更に3分程煮る
4.皿に盛り、湯がいたキヌサヤを上にのせる。