オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


作ってみました
前へ
次へ
一覧に戻る
使い方
　
01.旬を料理する, 02.定番料理に一工夫
セロリ好きの料理
セロリを丸ごと利用します
材　料
        セロリ
        豚肉　

　

作り方		 春のセロリはとても香りも味もよく、ポラン以外ではセロリは買わない私にとっては久々の味わいでした。
セロリの味や香りが好きな私は、太めに切って、豚肉等とサッと炒めて、中華風に味付けてたべたり、葉はサッとゆがいて、みじん切りにして炒め、酒、しょうゆで味つけて食べたり、もちろん生でサラダにしたりしていただきました。