オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する
セロリと鶏肉の辛子醤油炒め
材　料
        セロリ1/2株

　

作り方
        鶏肉を食べやすく切りごま油で炒める⇒鶏肉から出た脂分と水気をクッキングペーパーで軽く拭き取る⇒セロリの茎は斜め切り、軸と葉は適当に切り、順に入れて炒める⇒蔵の素(酒)大さじ1、味醂小さじ半分、醤油大さじ1、辛子小さじ半分をを入れて味を絡める