オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する, 02.定番料理に一工夫
牛肉とゴボウのすし
牛肉のコクとゴボウの香りがマッチ
材　料
        牛肉スライス
        ゴボウ

　

作り方		 牛肉は小さ目の一口大、ゴボウはささがきにする。
牛肉とごぼうを甘辛く（好みの味で）醤油、酒、砂糖で味つけをする。
ご飯をたき、すし飯を作る。
すし飯に、牛肉とゴボウ、煎りごまをまぜてできあがり。