オーガニックレシピ OrganicRecipe Database


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使い方
　
01.旬を料理する
コーンポテトサラダ
できるだけ早く茹でる
材　料
        とうもろこし,じゃが芋,塩,胡椒

　

作り方		 とうもろこしは収穫から時間がたつほど糖分がでんぷんに変わってしまう、鮮度が命の野菜。届いたらできるだけ早く茹でましょう。とうもろこしを茹でて包丁でこそぎ落とすように実をとります。マッシュしたじゃが芋とあわせてポテトサラダにどうぞ。缶詰めとは違う、香りと食感。やはり生のとうもろこしは格段においしい！プチプチした食感と甘味をお楽しみください。