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やさい

　　

葉とうがらし

タイトル	はぁ？葉とうがらし
内　　容	■唐辛子の葉っぱ 夏の終わりから出荷されている「唐辛子」を、実の出荷が終わった物を枝ごと出荷。 「畑にできた物は全て無駄なく頂きたい」と出荷です。 トウガラシは、葉っぱもピリッと辛いのが特徴。 一緒に料理するとご飯がすすみます。 夏の終わりから秋口にかけて出荷される「唐辛子」を、小さな実がついたところで、葉ごと出荷。 実は良く使うけれど、葉は何するの？と言う方は、佃煮をお試し下さい。

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