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| 加特養鰻場 | 四万十川のシラス（稚魚）を抗生物質などの薬剤は使用せず、自家配合の飼料で養殖して |  |
| かもめ屋 | 兄弟・親類・友人が漁師というネットワークがあり、海産物の取り扱いに関わりを持つよ | |
| 川又農産 | 1905年創立。茨城県のひたちなか市で、当地特産の干し芋づくりを行い、さつま芋の | |
| カワノすり身店 | 元船乗りのご主人とさつま揚げの販売をしていた奥さんが、鹿北製油との出会いからこの | |
| 片山 | 「生命おどる発酵と醸造」を基本テーマとし、醸造食品の商品企画と卸販売および通信販 | |
| カンホアの塩 | きれいな海を求めて出かけたベトナム旅行で、カンホアの塩と出会って縁を温め、この地 | |
| 亀製麺 | 東京、国立市で1960年に先代が創業された当時は、うどん・そば・中華麺を含め色々 | |
| 金子製麺 | 本物の味づくり数百年、車屋金子製麺は明治の創業以来「確かな品質と安全性」を企業理 | |
| がいあプロジェクト | 株式会社 がいあプロジェクトマーケティング部
東京都千代田区神田駿河台３−３− | |
| 菓子工房 八ヶ岳のたんぽぽ | 子供の頃アトピッ子だったせいか食べ物の添加物が気になっていました、自分が作る物は | |
| カントリーヘッジ | 手仕事としてウールに関わり素材を辿っていったら、種山ヶ原の羊と出逢いました。そこ | |
| 菓房 はら山 | 「よい材料を探す」。お菓子づくりは、安心・安全な原材料の確保から。お米、小豆、小 | |
| 加賀の井酒造 | 1650年創業。
酒どころ新潟県の酒蔵メーカーのなかでも、最も古く歴史のある新潟 | |
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