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手作りソーセージ体験教室
 
日時 8月25日(土)
11:00頃(10:30受付開始)〜14:00頃(小雨決行)
場所 清里中央オートキャンプ場
住所 山梨県北杜市高根町浅川水頭152-1
0551-48-3302
http://www.autocamp.co.jp/kiyochu/
参加費 小学生以上\500 (保険料含む)
現地で食べるとうもろこしは無料、お持ち帰り分は有料(1本150円)です
昼食の主食は各自ご持参ください
持ち物 マイ食器、敷物、帽子、雨具、上着(標高1,000m以上あります)
申込み ポラン広場の宅配会員の方 … 電話、FAX、e-mail等で会員窓口にご連絡ください
店舗ご利用のお客様 … 各店舗までご連絡ください
締切 8月24日(金)
お問合せ POD (株)ポラン オーガニックフーズ デリバリ
〒198-0052  東京都青梅市長渕4-393-11
0428-24-9890
0428-24-9892
info.02.pod@polano.org
  
当日の模様
山梨県・清里高原「有機とうもろこし収穫体験」は好天に恵まれ、参加者・生産者・スタッフを含め約40人で行われました。受付時には、焼き・ゆでとうもろこしと朝採り野菜、スープがお出迎え。中でもとうもろこしと玉ねぎのスープは、自然な甘みが大好評でした
収穫は、会場から歩いて約5分程の有機の畑。野生の雉(きじ)も営巣しているとても良い環境です。8月の快晴であったにもかかわらず、木陰に入ると高原のさらっとした風を受けることができ、終日さわやかに過ごせました
収穫する「ゴールドフィンガー」という品種は甘みが強く、先端部の皮が長く実までの距離があるので、虫が進入しても食害されにくいのが特徴です。生産者の小林さんから、食べ頃のとうもろこしの説明を受け、いよいよ収穫です。まずはその場で採れたての“生とうもろこし”を試食。とても甘くまるで果物のよう。生のとうもろこしを食べるのは初めての方が多く、スタッフも含めその甘さには目を丸くしました。そしてそれぞれ必要分の有機とうもろこしを収穫後、小林さんのご好意で、有機モロッコいんげんも収穫しました。こちらはツルがアーチ状に仕立てられ、トンネルのように続いていて、大人も子どももそのトンネルの中に入ってたくさん採りました
会場に戻ってからの昼食では、それぞれが収穫したお気に入りを焼いたりゆでたりして味わい、「やはり採れたては格別に“甘い”」のを実感しました。そして生産者との交流では、普段聞けない話が聞けたりと、さわやかな空の下で穏やかなひと時を楽しみました
         

清里中央オートキャンプ場入口
 
ウェルカム茹でとうもろこし
 
開会式
         

畑に移動中
 
畑に到着
 
小林さんより収穫の説明
         

とうもろこしのおしべ
 
採り頃有機とうもろこしがたくさん
 
まずは生のとうもろこしを楽しむ
         

収穫
 
大人の背丈ほどのとうもろこし畑
 
有機モロッコいんげんも収穫
         

抱卵する野生の雉(きじ)雌
 
雉(きじ)の卵
 
昼食では生産者から朝採り野菜も
         

とうもろこしと玉ねぎのスープ
 
皮ごと焼いたとうもろこし
 
おいしい〜!
         

早速収穫したとうもろこしを焼く
 
それぞれで昼食
 
交流会の様子
 
参加生産者と主な生産物

小林 力さん(高根町)
とうもろこし、大根、キャベツ、玉ねぎ、モロッコいんげん
 
小清水 福廣さん(高根町)
とうもろこし、大根、レタス、リーフレタス、ズッキーニ
 
横森 保男さん(高根町)
とうもろこし、大根、キャベツ、レタス
         

平良 次男さん(高根町)
とうもろこし
 
清水 功さん夫妻(明野町)
きゅうり、いんげん、長ねぎ、
ズッキーニ
 
鬼塚 順さん(白州町)
平飼い卵
  
清里中央オートキャンプ場交通案内
《自家用車》
中央自動車道の須玉・長坂の各ICから車で20分〜30分
・中央自動車道[須玉IC]を降り国道141号に出て18km。清里中心に入り中華料理店ファミリーチャイナ、高根清里小学校を過ぎてJAガソリンスタンド角を右折し600m下ると右手にキャンプ場

《電車とレンタカー》
JR新宿駅 08:00発 スーパーあずさ5号(松本行)⇒小淵沢着09:53
駅前レンタカー小淵沢営業所(駅前広場左側)
TEL:0551-36-4453 営業時間:08:30〜18:00

《電車とタクシー》
JR新宿駅08:00発スーパーあずさ5号(松本行)⇒小淵沢着09:53〔小海線乗り換え〕小淵沢10:35発⇒清里着10:59⇒タクシーで2.7km(約10分、1,200円〜1,300円)


  
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