1.道明寺桜餅 米を蒸す⇒着色する⇒餡を包む⇒桜の葉を巻く 2.皮焼桜餅 小麦粉、白玉粉の生地をつくる⇒着色する⇒ホットプレートで焼く⇒餡を包む⇒桜の葉を巻く
1.紙ヤスリで削り出す 自分の好きな形の箸に削っていきます 2.コーティング 形を整えたら蜜蝋と圧搾菜種油を混ぜたもので箸全体をコーティングして完成です
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